Podcast von thorsten jost
Der Infotainer ist mein erster Podcast, den ich bereits im Jahr 2020 gestartet habe. Für mich als Host steht immer mein Gast im Mittelpunkt. Im lockeren Gespräch reden wir über die jeweilige Leidenschaft meines Gastes. Über den Werdegang und die Besonderheiten. Dabei lasse ich immer genau Raum, dass sich das Gespräch entwickeln kann. Entscheidend ist eine lockere Atmosphäre zu schaffen, in der sich der Gast wohl fühlt und fallen lassen kann.
Special: USA-Export Eric Toft – Braumeister der Schönramer Brauerei – Der Infotainer
In diesem Infotainer Special trifft Podcaster Thorsten Jost den Braumeister Eric Toft von der Schönauer Brauerei. Er erzählt wieso er sich vor vielen Jahren dazu entschieden hat von den USA nach Bayern zu kommen um dort das Bierbrauen zu lernen. Wo er damit begonnen hat und wie es ihn nach Schönram in Oberbayern verschlagen hat, erzählt Eric. Außerdem spricht er über die Kunst des Bierbrauens, über die Preise die er gewonnen hat und über die feinen Sorten, die die Brauerei in den letzten Jahren entwickelt hat und wofür sie auch ausgezeichnet wurde.
Alle Infos zur Brauerei – https://www.schoenramer.de
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